Le Wakamé


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Par définition, le wakamé est une algue brune de la famille des Alariaceae. Cette algue est souvent utilisée dans la confection de salades et de soupes. En ce qui concerne son goût, il est similaire à celui de l’huître . Origine et production : Le wakamé est originaire d’Asie. On peut la trouver en qualité sur les côtes tempérées du Japon, de la …

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L’ail et ses bienfaits


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Par définition, l’ail ou son nom latin : Allium sativum est une plante potagère dite « vivace monocotylédone ». Son bulbe possède une odeur et un goût forts. L’ail est très souvent utilisés comme condiment en cuisine. La composition de l’ail : Ainsi, dans l’ail vous avez : 64 % d’eau 27,5 % de glucides 6% de protéines 3 % de fibres Prostaglandine, acide …

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La Gelée Royale


Gelée royale

La gelée royale, un atout pour votre bien être au quotidien Par définition, la gelée royale est une sécrétion du système glandulaire céphalique des abeilles ouvrières. C’est entre le cinquième et le quatorzième jour de leur existence que cette substance prend forme. D’un point de vue historique C’est au 17ème siècle qu’est découverte la gelée royale. Selon Aristote, cette « espèce de gelée blanchâtre qui ressemble à de la …

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Logo européen


L’Écolabel européen, ou Euro-feuille, est le seul label écologique européen applicable dans tous les pays d’Europe. Il est délivré par , et permet aux consommateurs de repérer les produits biologiques respectant les normes du règlement de l’agriculture biologique de l’Union Européenne. Qu’est-ce qu’il veut dire? • Un produit constitué de composants 100% naturels, ou à 95% pour ceux qui sont …

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Aide du gouvernement pour vos investissements « durables »


Crédit d'impôt pour dépense en faveur du développement durable

Une maison bio c’est bien, mais ça sert à quoi? La maison écologique, outre l’aspect sociétal, a de nombreux atouts malgré un coût de construction supérieur à celui d’une maison normale. Cependant, elle présente une rentabilité sur le long terme puisqu’elle permet de faire des économies sur la consommation d’énergie. De plus, pour les maisons ayant effectué des travaux d’isolation …

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Certification ECOCERT FRANCE


Ecocert

Que signifie la certification Ecocert France ?   La certification Ecocert France, entreprise indépendante est crée en 1991 dans le but de contribuer à l’essor de l’agriculture biologique. La certification Ecocert France spécialisé en agriculture biologique à pour mission de vérifier sur le terrain, la conformité des exploitations agricoles et des industries agroalimentaires aux règlements de l’agriculture biologique, avant de …

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AB: Agriculture biologique


Ab, l'agriculture biologique en France

Depuis 2007, la certification Bio aspire à agir au niveau des enjeux écologiques planétaires et donc favoriser le développement durable. Elle donne une garantie sur le respect rigoureux de cahiers des charges applicables aux produits, aux installations ou aux services. La certification AB est la propriété exclusive du ministère français en charge de l’agriculture qui en définit les règles d’usage. …

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La maison écologique, une maison qui respecte l’environnement


Maison écologique

Vous avez la main verte, vous êtes en cohésion avec la nature, vous respectez l’environnement, alors la maison écologique c’est la maison qu’il vous faut ! Une maison écologique, c’est quoi au juste ? Pour ceux qui ne le savent pas, une maison écologique est une maison qui respect l’environnement. Une maison dite « verte », « écologique »,  « bioclimatique », Autant de termes que de solutions …

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Les baies de Goji : la clé de la vitalité


La Goji au centre des produits bio

Les secrets des baies de Goji Les baies de Goji ou aussi appelées communément des baies du Lyciet de Chine sont de petites baies orange, dont les vertus médicales font de plus en plus de bruits. Cette plante pousse dans des zones humides, mais essentiellement tempérées. Les baies de Goji sont principalement cultivées en Chine, au Tibet et en Mongolie. …

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La canneberge, la solution anti souci urinaire


La canneberge

La canneberge   La canneberge est une plante qui pousse à l’état sauvage dans les régions humides et froides. Plus connue sous le nom de Cranberry, la petite baie rouge existait déjà depuis des siècles bien avant l’arrivé des colons en Amérique. Ont lui connaissait des vertus thérapeutiques et conservatrices des viandes et des poissons. Ce fruit n’est pas inconnu …

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