Notre TOP 5 des algues aux nombreux bienfaits


Les algues sont consommés en grande quantité en Asie. Cependant, bien que les Européens est souvent boudés cette substance, aujourd’hui elle nous intrigue . Souvent utilisé dans les sushis ou comme condiments, la valeur nutritionnelle des algues est exceptionnelle et possèdent un goût raffiné. 1. La Spiruline : C’est quoi ? La spiruline est une cyanobactérie qui se développe en  micro-algue dans des eaux somatres . Ses bienfaits : La spiruline, concentre une …

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Le Wakamé


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Par définition, le wakamé est une algue brune de la famille des Alariaceae. Cette algue est souvent utilisée dans la confection de salades et de soupes. En ce qui concerne son goût, il est similaire à celui de l’huître . Origine et production : Le wakamé est originaire d’Asie. On peut la trouver en qualité sur les côtes tempérées du Japon, de la …

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L’ail et ses bienfaits


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Par définition, l’ail ou son nom latin : Allium sativum est une plante potagère dite « vivace monocotylédone ». Son bulbe possède une odeur et un goût forts. L’ail est très souvent utilisés comme condiment en cuisine. La composition de l’ail : Ainsi, dans l’ail vous avez : 64 % d’eau 27,5 % de glucides 6% de protéines 3 % de fibres Prostaglandine, acide …

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La Gelée Royale


Gelée royale

La gelée royale, un atout pour votre bien être au quotidien Par définition, la gelée royale est une sécrétion du système glandulaire céphalique des abeilles ouvrières. C’est entre le cinquième et le quatorzième jour de leur existence que cette substance prend forme. D’un point de vue historique C’est au 17ème siècle qu’est découverte la gelée royale. Selon Aristote, cette « espèce de gelée blanchâtre qui ressemble à de la …

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Les baies de Goji : la clé de la vitalité


La Goji au centre des produits bio

Les secrets des baies de Goji Les baies de Goji ou aussi appelées communément des baies du Lyciet de Chine sont de petites baies orange, dont les vertus médicales font de plus en plus de bruits. Cette plante pousse dans des zones humides, mais essentiellement tempérées. Les baies de Goji sont principalement cultivées en Chine, au Tibet et en Mongolie. …

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La canneberge, la solution anti souci urinaire


La canneberge

La canneberge   La canneberge est une plante qui pousse à l’état sauvage dans les régions humides et froides. Plus connue sous le nom de Cranberry, la petite baie rouge existait déjà depuis des siècles bien avant l’arrivé des colons en Amérique. Ont lui connaissait des vertus thérapeutiques et conservatrices des viandes et des poissons. Ce fruit n’est pas inconnu …

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L’arbre magique: le Moringa


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Le Moringa est un arbre originaire du nord-est de l’Inde mais pousse également dans les pays aux climats tropicaux (Afrique, Madagascar, Asie et en Amérique du Sud). Il est aussi appelé « arbre d’éternité » pour ses racines très profondes qui lui permettent de s’adapter en toutes saisons et de fleurir en période de sécheresse. En Inde, ont utilise toutes ses parties …

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